ビーガンFAQ - よくある質問と返答集

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―Frequently Asked Questions― （よくある質問）



by Kei Singleton
First published: 10. Oct. 2017;
Last updated: 4. Sep. 2024

■お知らせ

2024年9月4日：予告の通り，2024年9月4日をもってウェブ版は廃止し，pdf版とページを統合した。

>>Download Ver 3.1（2024年9月4日公開）<<

目次

  • 第1章 導入
    • 1.1 本書の内容について
  • 第2章 ビーガニズムとは何であり，何でないのか
    • 2.1 Q. ビーガニズムって何？
    • 2.2 Q. ビーガニズムを突き詰めたら，人類は滅ぶしかないのでは？
    • 2.3 Q. ビーガニズムは宗教じゃないの？
    • 2.4 Q. ベジタリアニズム（菜食主義）とはどう違うの？
    • 2.5 Q. 動物愛護とは違うの？
    • 2.6 Q. ゆるビーガンとはなに？
    • 2.7 サマリーと参考文献
  • 第3章 プランツゾウ
    • 3.1 Q. 植物にも命があるからビーガンは矛盾しているのでは？
    • 3.2 Q. 命はすべて平等であるから，どの生物も道徳的価値は同じなのでは？
    • 3.3 Q. 動物が本当に苦しむかわからないのでは？
    • 3.4 Q. 植物も意識的知覚を持つのでは？
    • 3.5 Q. 苦痛なく殺せばよいということ？
    • 3.6 Mallat et al.（2021）の要約
    • 3.7 サマリーと参考文献
  • 第4章 ライオンゾウ
    • 4.1 Q. でもライオンも他の動物を殺して食べるけど？
    • 4.2 ヒトは特別なのか
    • 4.3 野生動物の苦しみ
    • 4.4 サマリーと参考文献
  • 第5章 ビーガン食と健康
    • 5.1 Q. 菜食は健康に悪いのでは？
    • 5.2 Q. 菜食で命を落とした子供がいると聞いたけど？
    • 5.3 Q. ビタミン B12 は？/サプリメントが必要な食事は不完全ではないか？
    • 5.4 Q. タンパク質は？
    • 5.5 Q. やっぱり動物製品が食べたいんでしょ？
    • 5.6 Q. ビーガンは母乳も反対なんでしょ？
    • 5.7 Q. オーガニック作物を食べなきゃいけないの？
    • 5.8 Q. 菜食を実践すると鬱病になりやすいと聞いたけど？
    • 5.9 サマリーと参考文献
  • 第6章 環境と生態系
    • 6.1 Q. 全員がビーガンになったら持続不能では？
    • 6.2 Q. 家畜が絶滅してもいいの？
    • 6.3 サマリーと参考文献
  • 第7章 その他ビーガンにならないための正当化
    • 7.1 Q. 個人の自由だから価値観を押しつけるべきではないのでは？
    • 7.2 Q. 動物を食べるのは自然なことだからいいのでは？
    • 7.3 Q. ヒト以外の動物を道徳的に配慮する必要はないのでは？
    • 7.4 Q. 感謝して食べているからいいのでは？
    • 7.5 Q. 人工的環境下で飼育される動物も苛酷な自然で過ごすよりマシでは？
    • 7.6 サマリーと参考文献
  • 第8章 ビーガンのやり方は正しいのか
    • 8.1 Q. 犠牲を出したくないなら山にこもってればいいんじゃないか？
    • 8.2 Q. 売られている肉はすでに殺された動物だから，食べても食べなくても同じでは？
    • 8.3 Q. 犠牲をゼロにはできないから無駄では？
  • 第9章 ビーガンの問題
    • 9.1 Q. 食べるものに困ってる人のことを考えたら？
    • 9.2 Q. 作物の栽培でも動物が犠牲になるのでは？
    • 9.3 Q. ビーガンが増えたら畜産関係者が職を失うのでは？
    • 9.5 サマリーと参考文献
  • Appendix A 生物学
    • A.1 細胞
    • A.2 膜と輸送
    • A.3 シグナル伝達
    • A.4 ニューロンとシナプス
    • A.5 植物の基本構造

■過去のバージョン

  • Ver 2.1（2023年8月27日公開）
  • Ver 1.0（2023年4月14日公開）

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